トーレス TORRES

麻布十番駅から徒歩3分のBAR

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2010.10.08 Friday

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2010.10.08 Friday

十番のナニワヤ

今日十番のナニワヤに行って買い物してきました

レジに着いてビックリしたのが、レジ打ちの人の名札に社長って書いてあった事です(笑)

初めてスーパーで社長さんにレジ打ちしてもらいましたよ(笑)

2010.10.06 Wednesday

自家製バジル

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店の外で育ててるバジルです

もぎたては香りが強くて良いですね

このバジルを使ったマルゲリータは美味しいですよ

2010.10.05 Tuesday

メオ・カミュゼのブルゴーニュ

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こちらもグラスワインでお出ししているメオ・カミュゼのブルゴーニュルージュです

今回のグラスワインはブルゴーニュ特集です

アンリ・ジャイエの弟子のメオ・カミュゼはやはり天才ですね

驚く程の低収穫から作り出される深い味わいは素晴らしいの一言です

2010.10.05 Tuesday

ルロワのブルゴーニュ

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グラスワインでお出ししている、ルロワのブルゴーニュルージュです

昔から好きでグラスワインで使っているのですが、やはりルロワです!


華やかな中に凝縮された自然派ワインの醍醐味を堪能してくださいませ

2010.09.17 Friday

オーパスワン

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昨日昔からのお客様に飲んでいただいたオーパスワンです

一杯いただいたのですが、やはり美味しいですね♪

2004年のものだったんですが、確かにちょっと若い感じはしましたが美味しく飲めました

2010.09.14 Tuesday

スパゲッティ

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トマトとバジルのスパゲッティーニです。

自家製のトマトソースを使っています。

やはりトマトソースのパスタは定番ですね

2010.09.12 Sunday

4種のチーズのピザ

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4種のチーズだけをのせてシンプルに焼き上げたピザです

チーズの旨味をたっぷりと味わってください

今はブリー、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、カマンベールの4種類をのせています

今後季節の美味しいチーズをのせていきますので乞うご期待(^^ゞ

2010.09.09 Thursday

ラフロイグ

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アイラモルトのラフロイグです。

自分が大好きなウイスキーです。

ピーティーな素晴らしいモルトです。

ついつい〆に飲んでしまいます!

2010.09.09 Thursday

涼しくなりましたね

台風が去って今日は涼しいですね

こんな日に油断すると風邪ひくんですよね(>_<)

2010.09.08 Wednesday

ピザ焼きました

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オーダーでピザ頼まれたので焼きました〜

お客さんに断って写真撮ってみました(^^ゞ

ただ、切る前に撮った方が形が良い事に今さら気づきました(>_<)

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